生日蛋糕培訓速成班

　　過生日肯定要買生日蛋糕，所以生日蛋糕的需求是非常大的，很多人都想學做生日蛋糕，那么生日蛋糕速成班培訓課程如下：

　　生日蛋糕培訓速成班，采用豐富理論+100%自己操作實踐+包學會+名師一對一指導，每人都有獨立的設備，獨立操作提高效率，才能鞏固效果，后期免費技術升級。學成后，可勝任各大餅房的店長崗位、品牌連鎖店西點師主管崗位，可獨立運用餅房、私房工作室。

　　生日蛋糕速成班培訓內容：

　　花邊訓練：花邊6大手法：裱、擠、拌、繞、吊、拉（包含麻繩邊、心形邊、串珠邊、窗簾邊、貝殼邊、花瓣邊等）。

　　花卉制作：韓式花卉訓練：經典玫瑰花、重瓣玫瑰、大麗花、牡丹、山茶花、向日葵幾十款實用花型現場制作教學。

　　抹胚訓練：抹胚技術全套，直胚、圓胚、方形胚、心形胚技術制作，手法訓練，一刀收手法操作，掌控奶油厚度方法，抹刀手法技巧等。

　　成品實戰：整體蛋糕的組裝、擺設，調色、配搭、手法力度掌控，各種類型生日蛋糕成品實踐訓練，可以讓您做到舉一反十，自主創新！

　　課程時長：7-15天，短期速成班

　　課程特色：包教包會，學不會，免費繼續學習，學會為止。